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标题: [转帖] 夏天西瓜的6种新鲜吃法（附图） [打印本页]

作者: qdsea 时间: 2006-7-21 21:17 标题: 夏天西瓜的6种新鲜吃法（附图）

鲜榨西瓜汁
　　主料：西瓜瓤
　　制法：西瓜瓤放入家用榨汁机榨汁。
　　特点：颜色鲜艳，口感甜润。

凉拌西瓜
　　主料：西瓜肉
　　制法：西瓜挖净瓤削去硬皮切片，撒上盐腌10分钟，沥去水，加蒜蓉、鸡精、糖、麻油拌匀。
　　特点：清爽不腻。

辣炒酸西瓜
　　主料：西瓜肉、豆豉、洋葱。
　　制法：西瓜挖净瓤削去硬皮切块，撒上盐腌30分钟，沥去水，放酸醋白糖腌半天捞出加辣椒大火炒几下，撒上洋葱，
　　调味，上盘。特点：开胃消滞。

盐水沾西瓜块
　　主料：西瓜瓤、食盐。
　　制法：西瓜瓤切块，凉开水加少量盐兑成淡盐水，瓜块沾了盐水吃。
　　特点：格外清甜又解暑。

薏米煲西瓜
　　主料：西瓜硬皮、薏米、绿豆。
　　制法：西瓜切去肉取硬皮，加薏米绿豆一起煲45分钟，可咸可甜。
　　特点：清热去湿，味甘。

煎西瓜皱饼　　
主料：西瓜瓤、面粉、蛋清。
　　制法：西瓜瓤打成蓉，沥去部分汁，拌上面粉、蛋清、糖，分成若干个较稀的小面团，分别滚上干粉，压扁再搓圆，反复几次之后面团较实时，便可捏成型烧开油锅煎成皱皮的饼。

作者: nspnsp 时间: 2006-7-22 06:14

现在正是时候，真是及时雨啊，谢谢了。

作者: hwbb 时间: 2006-7-22 07:51

我还是喜欢啃西瓜，那叫一个爽呀

作者: ttt 时间: 2006-7-22 15:19

晕！我还是第一次见到西瓜可以这样做．

作者: stephain 时间: 2006-7-23 17:31

看到都想吃，
等我回家也好试你的介绍
谢拉

作者: jinyang 时间: 2006-7-23 18:48

正是时候，真是及时雨啊，谢谢

作者: cyshr 时间: 2006-7-23 18:55

俺不吃西瓜。。。。。没的吃了

作者: wfly 时间: 2006-7-23 19:14

第5种比较有创意，支持一下。

作者: chongdia 时间: 2006-7-23 22:04

看着还可以不知味道如何.

作者: xiaotaoy 时间: 2006-7-24 02:27

呵呵！西瓜还有这么多吃法！不过我还是喜欢大块大块的啃西瓜

作者: jiang799 时间: 2006-7-24 08:23

w de ai-----wldt!看见怎样吃西瓜了嘛？这些都是斯文的吃法，有兴趣尝尝吗？

作者: planetia 时间: 2006-7-24 22:22

好像现在很多西瓜打了色素的哦。。。

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