如意马兰[1P] - All About Food | 美食频道 - SiS001! Board

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lge 发表于 2006-7-20 06:01 只看TA 1楼
如意马兰[1P] 如意马兰主料：　　马兰头80克，鸡汁豆腐干80克，百叶50克，鲜鸡汤、糖、盐、麻油、味精各适量。　　制作方法：　　选用新鲜嫩头的马兰头洗净放入锅内烫一下（时间要短、速度要快），用刀切细，控干水分，加入鸡汁豆腐干细末，加入糖、盐、麻油、味精适量；薄百叶加鲜鸡汤煮熟控干后，包入马兰头及豆腐干卷成如意卷，即可切成片装盆。　　特点：色彩丰富，造型别致。
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lge 发表于 2006-7-20 06:01 只看TA 1楼

如意马兰[1P]

如意马兰

主料：
　　马兰头80克，鸡汁豆腐干80克，百叶50克，鲜鸡汤、糖、盐、麻油、味精各适量。
　　制作方法：
　　选用新鲜嫩头的马兰头洗净放入锅内烫一下（时间要短、速度要快），用刀切细，控干水分，加入鸡汁豆腐干细末，加入糖、盐、麻油、味精适量；薄百叶加鲜鸡汤煮熟控干后，包入马兰头及豆腐干卷成如意卷，即可切成片装盆。
　　特点：色彩丰富，造型别致。

用户名： lge 用户组：LEVEL 7 状态：离线互动：发短消息发帖：搜索帖子

hwbb 发表于 2006-7-20 09:29 只看TA 2楼
请问一下：什么是马兰呀？以前听过“马兰开花二十一”
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用户名： hwbb 用户组：贡献会员头衔：说多也无益存在就合理状态：离线互动：发短消息发帖：搜索帖子

angellzero 发表于 2006-7-20 11:50 只看TA 3楼
是马兰头马兰开花之前的花苞
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用户名： angellzero 用户组：贡献会员头衔： 5块钱硬币@.@~!!! 状态：离线互动：发短消息发帖：搜索帖子
angellzero的勋章

该用户匿名发帖发表于 2006-7-20 23:18 只看TA 4楼
马兰花马兰花，风吹雨打都不怕，勤劳的人儿最爱她，请你快开花。俺也没见过马兰花。
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