蘑菇小丸子［组图］[7P] - All About Food | 美食频道 - SiS001! Board

lge 发表于 2006-7-19 06:25 只看TA 1楼
蘑菇小丸子［组图］[7P] 蘑菇小丸子［组图］ ·配　　料: 蘑菇，肉馅操　　作: 调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来....... 把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里背后也切和十子刀花....为了以后进味道油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的.... 肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，，，，，
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lge 发表于 2006-7-19 06:25 只看TA 1楼

蘑菇小丸子［组图］[7P]

蘑菇小丸子［组图］

·配　　料: 蘑菇，肉馅

操　　作: 调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来.......

把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里

背后也切和十子刀花....为了以后进味道

油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的....

肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮

好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，，，，，